Компания "PepsiCo"
Обязанности:Обеспечивать своевременный контроль качества поступающего пищевого сырья, упаковочных материалов, моющих и дезинфицирующих средств (также в процессе хранения) на соответствие нормам действующих/ утвержденных спецификаций Компании/ Поставщика или нормативной документации.
Контролировать полноту и актуальность предоставляемого пакета сопроводительной документации, соответствие и наличие маркировки на каждую поставку пищевого сырья, упаковочных материалов, моющих и дезинфицирующих средств.
Осуществлять отбор проб, проводить органолептические, физико-химические и физикомеханические испытания пищевого сырья, упаковочных материалов, моющих и дезинфицирующих средств.
Обеспечивать и отвечать за объективность, полноту и правильность производимых исследований, необходимую степень достоверности их результатов.
На основе полученных результатов исследований принимать решение о возможности использования полученного сырья в производстве. Не допускать на производство пищевое сырье, упаковочные материалы, моющие и дезинфицирующие средства с отклонениями от норм, установленных спецификациями/нормативной документацией.
Своевременно регистрировать результаты испытаний в системах учета, рабочих журналах.
Оформлять акты несоответствия в случае выявления несоответствия показателей нормам действующих/утвержденных спецификаций Компании/Поставщика или нормативной документации.
Поддерживать в надлежащем состоянии средства измерения (СИ) и испытательное оборудование (ИО). Проводить своевременно калибровки/настройки оборудования (согласно инструкциям). Не использовать в работе средства измерения и измерительные приборы, непрошедшие поверку, без калибровки или с признаками поломки.
Проверять условия хранения пищевого сырья, упаковочных материалов, моющих и дезинфицирующих средств.
Контролировать необходимые условия хранения и сохранность проб поступающих пищевого сырья и упаковочных материалов, а также сопроводительной документации.
Образование: Высшее: инженер-технолог, инженер-химик, инженер, магистр, специалист по качеству, химик.
Специальные знания и навыки: • знание требований ГОСТ ИСО/МЭК 17025, стандартов серии ISO 9001, FSSC 2200,
Уверенный пользователь ПК (приложения MS Office: Word, Excel),
Знание требований, предъявляемых к сырью, материалам, полуфабрикатам и готовой продукции, государственных и отраслевых стандартов, технических условий, методик и инструкций по отбору проб и лабораторному контролю качества пищевого сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, современных средств и методов измерений.
Опыт работы в лаборатории контроля качества в должности лаборанта химикобактериологического анализа, инженера по контролю качества, инженера-микробиолога или инженера-химика не менее 1-го года.
24 Сентября
Инженер-энергетик( Дороги и Мосты )
Пермь
Компания "Дороги и Мосты" В компании АО "Дороги и Мосты" открыта вакансия ИНЖЕНЕРА-ЭНЕРГЕТИКА в ПЕРМЬ. Компания входит в АО «Группа...
24 Сентября
Инженер 1 категории по входному контролю (объект в ЯНАО)
Пермь
от 200 000 до 230 000 руб.
Компания "Гсп-4" В связи с увеличением объёмов работ и открытием новых объектов строительства, открыта вакансия Инженера 1 категории по...
24 Сентября
Пермь
от 131 200 до 295 200 руб.
Компания "НПП СОЮЗ" Обязанности: Обслуживание, программирование оборудования и логических контроллеров Пуско-наладочные работы систем...
24 Сентября
Ведущий Инженер ПНР электротехнического оборудования
Пермь
до 240 000 руб.
Компания "ТРЕСТ СЕВЗАПЭНЕРГОМОНТАЖ" На строительство завода по сжижению природного газа на терминале Салмановское (утреннее) НГКМ требуется...
24 Сентября
Ведущий инженер электротехнического оборудования
Пермь
от 60 000 до 65 000 руб.
Компания "МКУ Пермблагоустройство" Обязанности: - Осуществление мероприятий, связанных с организацией и контролем за подготовкой и ходом...
Вакансия размещена в отрасли